
du Cacaoyer au Chocolat …Bean to bar
Nos caméras se sont rendues à Bourg-de-Péage dans la Drôme pour rencontre de Pierre, Jacques et Philippe Lionneton qui fabriquent de A à Z des chocolats d’exceptions.
Allez suivez-nous et découvrons le savoir-faire de ces maîtres artisans.
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GRAINES DE PÂTISSIERS. UNE FORMATION QUALIFIANTE AU SERVICE DES JEUNES
Initié par la Fondation Valrhona en 2017, le programme Graines de Pâtissier donne une seconde chance professionnelle à des jeunes de 16 à 25 ans dans une filière qui recrute


