L’expérience de la dégustation d’un chocolat signé Joël Patouillard est unique ! Ils sont tout aussi merveilleux à contempler qu’à déguster.
Écouter Joël Patouillard raconter son histoire et sa passion du chocolat nous entraîne vers les rêves les plus fous…
Créer, surprendre, encore et encore, est le fil conducteur de chacune de ses créations.
Au delà des honneurs, son titre de Meilleur Ouvrier de France est un point de passage vers sa quête de l’inaccessible perfection.
Aujourd’hui, accompagné par le souffle bienveillant de ses parents Liliane et Joël, c’est au tour de Damien de nous faire voyager dans ce magnifique univers sensoriel du Chocolat et de la Pâtisserie.
Distiller cet univers d’excellence en France et au-delà des frontières, innover, sublimer ses créations et continuer à étonner : telles sont les ambitions de Damien.
Bienvenue dans l’univers des chocolats et des ganaches signés Joël Patouillard !
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